茄子とズッキーニのタルト、簡単なjaime-jardineeレシピ


なすのズッキーニのタルトが長生き!

時々庭は私たちに素晴らしい野菜を与えますが、私たちはそれらを調理する方法、疲労またはインスピレーションの欠如のために再び何をすべきかわかりません...
アイデアは次のとおりです。ナスとズッキーニのタルトは、それ自体に革新的なものをもたらすことなく、伝統的なグリュイエールの代わりにピレネーを使用して、玉ねぎをキャラメル化して個性を与えることで、調理方法のおかげでおいしいです...味わってください味が欲しい!

人数:

4人

準備時間 :

• 20分

レシピ調理時間:

•野菜の調理前:10〜15分
•タルトを焼く:40分

レシピの材料:なすのズッキーニのタルト。

•ナス:1
•ズッキーニ:1
•タマネギ:1/2
•にんにく:2
•チェリートマト:15
•ショートクラストペストリー1つ(自分で作る時間が常にあるとは限りません。そうでない場合は、ショートクラストペストリーのレシピをご覧ください)。
•卵:4
•生クリーム全体:20 cl
•ピレネーチーズ:150 g
•オリーブオイル:大さじ4
•ゲランドソルト:1つまたは2つのピンチ
•挽きたてのコショウ:数ターン。

レシピの手順:

なすのズッキーニパイ!

材料を準備する

何よりもまず、あなたの野菜は有機的であっても良いです。
•玉ねぎを半分に切る。
•にんにくは細かく刻んで予約します
•ナスを最大5mmの厚さにスライスします
•ズッキーニを縦に2つ、次に4つに切ります。
•チーズを細かく切る

オーブンを210°Cに予熱します(th 7)

•ソテーパンでオリーブオイルを熱します。
•玉ねぎを茶色にします。
•火を弱めます。
•ナス、ニンニク、ズッキーニを追加します。
• 塩とコショウ。
•蓋をして10分間調理します。

なすとズッキーニのタルト用器具の準備
サラダボウルに
•4個の卵を割る。
•サワークリームを追加します
• 塩とコショウ。
•泡だて器またはフォークで混ぜる

デバイスの準備:
サラダボウルに:
•4個の卵を割る。
•クリームを追加します
• 塩とコショウ。

ナスとズッキーニのタルトの組み立て:
ベーキングペーパーの上のパイ皿:
•ショートクラストペストリーを広げ、端によく印を付けます。
•フォークで生地の底を刺します
•デバイスを注ぐ
•最初にナスのスライスを置きます
•ズッキーニを置きます
•鍋の底からジュースとキャラメリゼした玉ねぎとにんにくを集め、あちこちに追加します。
•ピレネーチーズをあちこちに配ります
•チェリートマトを中央のトマトで終わるように配置します。

オーブンで!

パイを半分上に置きます...

•そして料理しましょう 約40分、しかしあなたの創造物を見てみることを躊躇しないでください...オーブンは時々卑劣です!

サポート:

•パイにサラダを添えて、ルッコラを食べてみませんか?


製造

  1. なすを洗ってください。それらをスライスにカットします。オリーブオイルで軽く磨きます。両側で2分間グリルします。トマトを洗って種をまきます。それらを立方体に切ります。モッツァレラチーズもさいの目に切る。オーブンを200°C(サーモスタット6-7)に加熱します。生地を広げます。パルメザンチーズの半分を底に振りかけます。なすのスライス、さいの目に切ったトマト、モッツァレラチーズを交互に並べます。塩(軽く)とコショウ(よく)。残りのパルメザンチーズを振りかけます。 35〜40分焼きます。

料理、味わい…そして、あなたが望むなら、このレシピについてのあなたの意見を共有/投稿してください(以下)。

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レシピのアイデア

残念ながら、エラーはレシピの最初にあります。読んだのに、ズッキーニをさいの目に切ることから始めました。もちろん、ズッキーニを短冊状に切る余地はありませんでした。結果は非常に残念でした。エラーを修正することは価値があります。

通知
オリジナルで簡単なレシピ、本当に楽しかったです!私は彼女を強くお勧めします。
私の提案:フェーズ1では、ナスを立方体に切り、残りのレシピにズッキーニのスライスを入れます。

はっきりしていません!
フェーズ1では、ズッキーニを皮をむいて細かく切る必要があります。フェーズ2では、ズッキーニをもう一度皮をむいてスライスする必要があります。
実際に何をすべきですか?ズッキーニとなすの間違いですか?ありがとうございました。


ソーセージ、なす、ズッキーニ、ほうれん草のパスタ

準備時間:

調理時間:30分

難易度:簡単

材料(4人):

3〜4人用:お好みのパスタ2〜3イタリアンソーセージ(またはローストソーセージ)1大玉ねぎ2 1ナス、皮をむいて大きな立方体にカット1ズッキーニ、立方体にカット1刻んだ新鮮なほうれん草の大きなボウル1ボウルチェリートマトヨーク塩とコショウ3tbspオリーブオイル2ベイリーフ1小さな缶の皮をむいたトマト1tbspトリプルトマトピューレ1/2ビーフストックキューブ1tbspスイートパプリカ1tbspミックスハーブ(それ以外の場合はタイム)

準備:

1 /玉ねぎをオリーブオイルとパプリカで焦がします。

2 /ソーセージの肉、ナス、ズッキーニを追加します。 5分間炒める。塩こしょうを加える。

3 /皮をむいたトマト、イタリアンハーブ、月桂樹の葉、牛肉の半分の立方体を注ぎ、2回分の水で濡らします(皮をむいたトマトの箱で投与)。
20分間調理を続けます。

4 /ほうれん草と黄色いトマトを加え、5分間続けます。

火から下ろし、水はけのよいパスタを加えます。
どうぞお召し上がりください 。


キーワード:なすズッキーニほうれん草ソーセージパスタ

一部(約300g):
カロリー348kcalタンパク質9.0g炭水化物21.0g脂肪18.0g


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準備手順

  1. オーブンを200°Cに予熱します。ショートクラストペストリーをパイパンに広げます。フォークで刺します。
  2. ズッキーニ、ナス、トマトを洗い、トマトに種をまきます。それらを小さな立方体に切ります。鍋にオリーブオイルを熱し、野菜、塩、こしょうを加えます。よくかき混ぜながら中火で10分煮ます。
  3. 卵全体をクリーム、グリュイエール、塩、こしょうでボウルに砕きます。フォークで混ぜます。
  4. パイの殻に野菜を並べ、その上に卵の混合物を注ぎます。
  5. 200℃で約30分焼きます。

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